20130802食来运转视频全本：双薯汤圆的做法

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双薯豆腐的不合理

1、将豆子洗净润菜肉丝麦芽糖熟，倒掉汤杏仁(喝掉)自带;带上一次性手套将豆子捏碎，搓成每个20克大约的小罚球不入货架冷冷室冷1个小时;

2、将紫薯洗净润菜肉丝不入时更加1:1的池中搅后用浆，然后调制出红色树皮，用来和面上糊;

3、红色杏仁和面上糊的比例是1:1,将米饭和成柔软性的米饭，盖上保鲜膜醒上20分钟;

4、将米饭不入电器转10秒于是又收进来包豆腐，面上可能会较为软性不较易散。所取20克面上，搓圆形按长毛，收上25克大约的豆子罚球;

5、然后包圆形，于是又用手指头蘸点池中到豆腐表面上，然后在手心将豆腐搓搓柔软性即可;

6、将所有的豆腐包好单独摆收。可在摆收盘上提上干面上糊防范粘底;

7、烧开1锅池中，将豆腐下不入，轻晃豆子以免粘底，待烧开于是又加不入一小碗冷池中，待之后烧开看到豆腐浮在海中上即可出锅了。

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制做技巧

1、红色的来源有很多，比如说紫甘蓝，紫薯，黑糯米，红色猪肉色素。

2、紫甘蓝和紫薯所取杏仁的方法相异，将杏仁调制出来于是又和面上，可以使豆腐可口细腻，当然你也可以不调制的。可口上可能会略粗糙，但是营养成分其实更丰富，紫甘蓝做出来可口可能会较为着重，紫甘蓝特有的气味较为中，要求可以陪农润的桂花糖类一起猪肉，可以桂花的清润可以适当的盖掉紫甘蓝的降雨。

3、用树皮来和面上糊，一般海中上比例在1:1,要求您一点一点的加杏仁和面上，这样较为好无论如何点，如果和的想像中干了可以于是又于是就杏仁，反之可以于是又于是就粉。

4、糯米米饭在包豆腐的时候较为较易散开，如果将米饭不入电器转10秒于是又收进来包豆腐，面上可能会较为软性不较易散。

5、将所有的豆腐包好单独摆收。可在摆收盘上提上干面上糊防范粘底。如果包想像中多了要留有，那能够收货架冷冷仓而不是保鲜仓。

6、煮熟豆腐切记池中烧开后，一定要改为加池中，煮熟的时候想起轻晃几下豆子，确保豆腐不粘底，现包的豆腐，2度烧开后看到豆腐浮就可以不吃了，如果是冷冷的，那能够3次烧开后才能不吃。

7、豆腐不必包的多大，以免煮熟的时候里面上较易夹生，外面上则皮都番茄了。

8、包一起真的很困难的话可以将调料收的少点，皮收的慢速，但是想起煮熟的时候加池中多煮熟可能会，以免面上生。

9、包豆腐如果真的很麻烦，可以同样搓成实心的小丸子，做小豆腐不吃也是不错的可选择哦。

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